Václav pivo

Pivo Václav představuje / Fly Brewmaster

Dokáže octomilka
uvařit pivo?

Octomilku jsme pustili na zjednodušený model naší skutečné varny.
Teď je na ní, jestli várku zvládne.

Pusť ji na varnu Chci opravdový pivo

Interaktivní experiment přímo v prohlížeči.

Dej Bůh štěstí!

Seznam se se sládkem.Šest nohou. Jeden mozek.

01 / Co se tady děje

Naše varna.
Její rozhodnutí.

Tohle je zjednodušený model varny, na které opravdu vaříme naše pivo. Vychází z jejího technického výkresu a našich postupů: ruční klapky, jedno společné čerpadlo, pára ovládaná ventilem. Octomilka tak řeší i naše každodenní starosti — kudy dílo poteče a kdy vypnout ohřev.

Vědci zmapovali nervová spojení octomilky; jejich výzkum najdeš v projektu FlyWire. My využíváme malý výřez z dat BANC, mapy mozku a břišní nervové pásky. Z něj jsme vytvořili zjednodušený model a natrénovali ho k obsluze naší virtuální varny.

Vybereš recept. Octomilka se pustí do práce. Ty uvidíš, co dělá, jak se mění aktivita jejího modelu a kde udělala chybu. Na konci dostaneš protokol celé várky.

Co je naučené a co naprogramované ↗

02 / Teď je řada na octomilce

Co dneska vaříme?

Tři recepty. Jeden společný mozek.
I nepovedená várka má svůj protokol.

Vyber recept pro octomilku

Vybráno: Czech Pilsner Lager. Začínáme vodou a sedmi pytli sladu.

Tohle je vývojový experiment. Síť může zvolit špatnou cestu nebo nezvládnout načasování. Simulace končí zakvašením; kvašení, ležení a studené chmelení jsou na příště.

03 / Karty na stůl

Mozek není
kouzelná krabička.

Úspěch jí nepřipisujeme předem.
Musí projít kontrolami.

Co opravdu rozhoduje síť?

Vybírá jednotlivé úkony: ovládání klapek, čerpadla, páry, míchadla, přidávání surovin, čekání i ukončení várky. Při návštěvě používá už natrénované váhy; za běhu se dál neučí.

A co jsme naprogramovali my?

Zjednodušenou fyziku naší skutečné varny, pravidla hodnocení a provedení jednotlivých pohybů. Model vychází z našeho zařízení a postupů; jeho tepelné ztráty, extrakce a chování lože zatím nejsou přesně zkalibrované. Příjezd s paleťákem je připravené intro. Když síť vybere pytel, jeho přinesení a vysypání provede animace. Samotné vysypání otevřeného pytle trvá 3 sekundy; cesta k pánvi se počítá zvlášť.

Je to skutečný mozek octomilky?

Předlohou je octomilka obecná (Drosophila melanogaster). Pracujeme se zjednodušeným modelem s výřezem anatomické sítě BANC: 393 uzlů a 472 spojů. Smyslové vstupy a převod na úkony jsme doplnili. Nejde o celý biologický mozek. Barvy ukazují skutečné aktivace našeho modelu; rozmístění uzlů je schematické.

Jak často se jí to povede?

Při opakovaném ověření po úpravě sypání na 3 sekundy prošel ležák 5 ze 6 pokusů, APA 0 ze 6 a NEIPA 0 ze 6. Některé jiné konkrétní běhy dopadly lépe. Všechny recepty jsou v modelu splnitelné, ale současná síť je ještě spolehlivě neumí.

Co se děje s mým pokusem?

Výpočty běží u tebe v prohlížeči a celý protokol zůstává u tebe. Po souhlasu měříme pomocí Google Analytics návštěvnost, spuštění a dokončení experimentu a prokliky do e-shopu. Nastavení měření můžeš kdykoli změnit v patičce. Rychlost přehrávání mění jen to, jak rychle experiment sleduješ.

Z experimentu rovnou do sklenice

Tohle pivo už
někdo uvařil.

Na skutečné varně. Pro skutečnou žízeň. Ochutnej pivo Václav.

Objednat pivo Václav